Un clásico del Pacífico lleno de sabor y tradición. Preparada con una mezcla de mariscos frescos cocinados lentamente en una cremosa salsa de coco con toques de ajo, cebolla y especias de la región. Acompañada de arroz con coco, patacones crujientes y ensalada fresca.

Arroz marinero con una selección de mariscos frescos del Pacífico, salteados en sofrito criollo con especias del litoral. Acompañado de patacones crocantes y ensalada fresca.

Nuestra selección de mariscos frescos guisados al estilo tradicional del Pacífico colombiano, en una salsa rica de coco y especias autóctonas. Servido con arroz con coco, patacones crocantes y ensalada fresca.

Caldo tradicional preparado con pescado del día, hierbas frescas y especias del Pacífico. Reconfortante, nutritivo y lleno de sabor ancestral.

El Borolove es una bebida afrodisíaca tradicional del Pacífico colombiano, reconocida por su sabor intenso y sus propiedades energizantes. Se prepara con una combinación de ingredientes naturales que aportan nutrientes y estimulan los sentidos. Morada Ancestral +1 Cookpad +1 Ingredientes principales: Borojó: Fruta tropical rica en vitaminas y minerales, conocida por sus efectos revitalizantes. Leche: Aporta cremosidad y suaviza el sabor del borojó. Cola granulada: Suplemento nutricional que añade dulzura y energía. Arrechón: Licor artesanal afrocolombiano elaborado con viche (destilado de caña de azúcar) y especias como canela, clavo y nuez moscada, que potencia el carácter afrodisíaco de la bebida.